Với cốt lõi vững chắc và nguồn gốc sâu xa, “Gỗ Lim”, loại gỗ lim quý giá của Việt Nam, là hiện thân cho nền tảng của chúng tôi.
Những cành cây mảnh mai và những chiếc lá mỏng manh phản ánh sự chu đáo, tận tâm và cá tính đặc trưng của từng cửa hàng của chúng tôi.
Khai trương vào tháng 7 năm 2026.
Lấy cảm hứng từ truyền thống nấu ăn gia đình Việt Nam, Sum Vầy là sự tôn vinh của chúng tôi đối với ẩm thực Việt Nam đích thực và những bữa ăn gắn kết mọi người.
Nằm ở vị trí yên tĩnh bên trong một ngôi nhà cổ được phục dựng, nhà hàng phục vụ các món ăn chính thống được chế biến với sự tôn trọng truyền thống, nguyên liệu chất lượng và tay nghề khéo léo. Thay vì làm mới ẩm thực Việt Nam, chúng tôi tập trung vào việc tái hiện những món ăn mà nhiều người trong chúng ta đã lớn lên cùng.
Dù bạn lần đầu tiên khám phá ẩm thực Việt Nam hay quay lại tìm kiếm những hương vị quen thuộc, Sum Vầy hân hạnh mời bạn trải nghiệm sự ấm áp của lòng hiếu khách địa phương.
Khai trương vào cuối năm 2025, đây là nhà hàng "em gái" của chúng tôi, chuyên phục vụ các món ăn Ý chính thống tương tự như Lim Dining Room trong không gian hiện đại và lãng mạn theo phong cách quán rượu bí mật.
Nằm trong một trong những con hẻm nổi tiếng nhất của Hội An, Vincognito là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn thưởng thức tuyển chọn rượu vang hảo hạng, ẩm thực Ý chính thống và một chút lãng mạn, tinh tế.
Ẩn mình sau Vincognito là Hidden Thaiger – quán ăn em út táo bạo và hiện đại của chúng tôi, mang đến hương vị Thái Lan đích thực trong không gian quán ăn kiểu Bangkok hiện đại.
Hãy kết hợp bữa tối tại đây với một ly rượu khai vị hoặc rượu tiêu hóa tại Vincognito để có một buổi tối hoàn hảo.
Tiệm bánh Em's Bakery là động lực đằng sau mọi hoạt động của chúng tôi – từ bột làm bánh pizza, mì tươi, bánh mì đến các món tráng miệng đều được làm thủ công tại đây.
Hiện nay, nhà hàng đã có quán cà phê riêng phục vụ đầy đủ các loại bánh ngọt, bánh nướng, cà phê và nước ép tuyệt vời cùng với các loại pizza Pala đặc trưng của chúng tôi.
Khách sạn cổ kính này tọa lạc trong một trong những biệt thự kiểu Pháp mang tính biểu tượng nhất của Hội An.
Sau khi kỷ niệm 10 năm thành lập, nơi đây vẫn phục vụ những loại pho mát thủ công, thịt nguội, bia thủ công và rượu vang hảo hạng đã tạo nên danh tiếng của mình như một địa điểm quen thuộc trong vùng từ năm 2015.
